As células biológicas são formadas por compostos inorgânicos
( H²O, e NaCl) e orgânicos (carboidratos, lipídios, proteínas e
ácido nucleico).
Compostos inorgânicos:
Água:
-abundante nas células;
-participa nas reações metabológicas da célula;
- auxilia na eliminação de substâncias;
- faz o controle da temperatura;
A água se encontra em duas frações, uma livre e outra
ligada. A água livre corresponde a 95% da água total e é usada como solvente
para o soluto. A água ligada representa somente 5% da fração que esta unida
frouxamente a outras moléculas, por meio de ligação não covalente.
Sais:
Atuam como componentes estruturais ou auxiliar na atividade
de outras moléculas.
Sais se dividem em enzimas e cofatores enzimáticos:
Enzimas: Proteínas que auxiliam para que as reações químicas
dos organismos vivos aconteçam com maior velocidade.
Cofatores enzimáticos: são íons que auxiliam na atividade de
algumas enzimas.
Compostos Orgânicos:
Carboidratos:
São responsáveis pela geração de energia e a armazenam,
formação estrutural das células.
São classificados de acordo com o número de unidades
(monômetro)
Monossacarídeos: (1 monômetro) que é sub dividido em Trioses,
tetroses, pentose, hexose e heptose.
Exemplos:
Dissacarídeos: (2 monômetros). Exemplo:
Oligossacarídeos: (poucos monômetros). Exemplo:
Polissacarídeos: (vários monômetros). Exemplo:
Lipídios:
São um grupo de moléculas caracterizadas por serem
insolúveis em água (apolares) e solventes orgânicos.
É formado por hidrocarbonetos e anéis benzênicos.
É divido em 4 grupos: Ácidos Graxos, Lipídeos de
armazenamento, fosfolipídios e esteroides.
Ácidos graxos:
-Fazem parte de outros lipídios;
-Estrutura: Ácido carboxílico + cadeias de hidrocarbonetos
(saturado e insaturado);
-Cadeias de hidrocarbonetos são apolares, hidrofóbicas.
Insaturação: favorece o dobramento da cadeia e diminui a
agregação de ácidos graxos.
Forma do ácido carboxílico:
Lipídeos de armazenamento:
Representados pelos
triglicerídeos.
Função: armazenamento de energia
e controla a temperatura.
Estrutura de um triglicerídeo: Uma molécula de glicerol unida a 3
moléculas de acido carboxílico.
Fosfolipídios:
-Fazem parte da estrutura das membranas celulares;
-São moléculas Anfipáticas;
Estrutura:
-tem na mesma molécula uma região
polar (hidrofílico) e uma região apolar (hidrofóbico).
ESTEROIDES:
Lipídios com estrutura acíclica,
constitui membras celulares derivado de um composto com 17 carbonos.
Exemplos:
Colesterol, hormônios sexuais e
adrenais.
Estrutura: possui uma região
polar eu outa apolar
Todos os esteroides são derivados
do colesterol.
Proteínas:
- são cadeias de aminoácidos
unidos por ligações peptídicas
-20 diferentes aminoácidos formam
as proteínas.
Proteínas estruturais: são proteínas que fazem parte da estrutura
física de algumas moléculas.
Proteínas enzimáticas: são
moléculas que aceleram a velocidade das reações químicas.
Estrutura:
Ácidos Nucléicos:
Existem dois tipos de ácido nucleico
Ácido
desoxirribonucleico (DNA)
Ácido
ribonucleico (RNA)
Função:
DNA:
armazenamento das informações genéticas
RNA: auxilia a
informação contida no DNA a produzir proteínas necessárias ao funcionamento
celular (genes funcionais)
Constituição
química:
Tanto o DNA
quanto o RNA são formados por nucleotídeos: Pentose+ Fosfato + base
nitrogenada.
Nucleotídeos de
DNA podem ter:
- ADENINA (A)
- TIMINA (T)
- CITOSINA (C)
- GUANINA (G)
- ADENINA (A)
- URACILA (U)
- CITOSINA (C)
- GUANINA (G)
Somente o que difere a
constituição química do DNA e do RNA é que um tem Timina e o outro Uracila.
Postado por Luan Felipe;
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